Bouwstenen deel 2
Het rantsoen van een paard bestaat uit water, organische stoffen en anorganische stoffen (mineralen) Organische stoffen bestaan uit koolhydraten, vetten en eiwitten. In het vorige nummer van de clubkrant hebben we de koolhydraten besproken. Nu zal ik de overige organische stoffen, vet & eiwit doornemen. Eiwit Eiwit wordt in het hele maag-darmkanaal afgebroken tot aminozuren